Solo, sindosolo.news – Selama bulan September The Sunan Hotel Solo mengemas acara promosi masakan dari Negara Meksiko dengan tema “Mexican Food Promotion”. Promosi Masakan berlangsung setiap hari Sabtu mulai pukul 19.00 – 22.00 wib di Narendra Restaurant.
Selain menikmati ragam kuliner dari Meksiko para tamu juga dihibur dengan sajian live music & dekorasi bernuansa ala Meksiko. Harga yang ditawarkan Rp 135.000,-nett / orang dengan minimal pemesanan 30 pax.
Seluruh hidangan diolah oleh Executive Chef Riva Arsyad disajikan secara prasmanan mulai dari hidangan pembuka sampai penutup.
Tersedia sajian pembuka khas Meksiko seperti Taco (Keripik Tortilla diisi daging cincang & saus tomat disajikan dengan krim asam), Chile Relleno (Paprika diisi dengan kacang panggang saus tomat & disajikan dengan tomat cerry dan daun parsley segar), Betabeles/Beetrooth Salad (Salad bit merah dengan salad, bawang Bombay & Olive Hitam). Hidangan Sup tersedia Pozole Soup (Sup jagung khas Meksiko diolah dengan daging & sayuran segar ).
Bagi para tamu yang menyukai hidangan Mexico dapat mencicipi menu andalan yaitu Mexican Roasted Beef with Chimichurri ( Daging panggang Meksiko dengan saus khas chimichurri ).
Hidangan utama ada Arroz Blanco ( Butter Rice), Elote ( Jagung manis rebus dihidangkan dengan bubuk cabe & mayonnaise, Lasagna, Roasted Chicken ( ayam panggang yang disajikan dengan saus jamur ala Meksiko & Calamary Fritti ( cumi goring tepung disajikan dengan saus “Japaleno” khas Meksiko ).
Untuk hidangan Stall tersedia Chicken Quesadilla ( Tortilla yang diisi dengan potongan ayam, Bombay, daun bawang & keju mozzarella), Nachos & Cesar Salad. Sebagai hidangan pencuci mulut ada beberapa dessert khas Meksiko seperti Caramel Flan ( kudapan meksiko klasik dengan bahan susu, vanilla, telur & gula) Chocoflan Impossible Cake, Mexican Sweet Corn Cake, Fried Ice Cream, Rice Pudding, Tres Leches Cake & Churros. /OG.ss.
