SURAKARTA, SINDOSOLO.NEWS – Solia Yosodipuro melaunching menu Chinese Food, Pada Selasa, (20/09/2023) bertempat di Pendopo Yoso yang merupakan Daily Resto Otentik yang terletak di teras depan Hotel Solia Yososipuro Solo.
Dengan mengambil tema Mandarin Treasure, team berhasil menyulap area Pendopo Yoso yang berkonsep Tradisional Jawa menjadi resto ala Chinese Resto yang dilengkapi dengan beberapa ornament Chinese.
Menurut Lisa Halim selaku Executive Assitant Manager Solia Hotels, mengapa Solia Yosodipuro melaunching Chinese menu ini dikarenakan banyaknya permintaan tamu hotel akan menu Chinese yang simple, yang mana segment tamu Solia Yoso sebagian besar adalah tamu family dan juga corporate.
“Banyak tamu keluarga yang stay di sini ketika weekend dan juga tamu corporate di weekday, mereka sering juga bersantai di Pendopo Yoso sembari bertemu kolega, dan saat itu banyak tamu yang menanyakan menu-menu Chinese food. Dari situlah kemudian kita mencoba menyediakan menu Chinese Food.” ungkap Lisa.
Selain itu hotel memang harus berinovasi, mencoba hal-hal yang baru , harus dinamis sehingga akhirnya hotel melaunching menu Chinese Food, dan juga untuk melengkapi menu di Pendopo Yoso sebagai daily resto.
“Kami mengundang beberapa tamu VIP yang merupakan kolega daripada owner, juga tamu-tamu repeater serta potensial account untuk mencoba menu Chinese kami” imbuh Lisa Halim.
Acara launching diadakan di sore hari, karena secara timing lebih tepat untuk dinner dengan menu Chinese Food. Dengan di temanin alunan beberapa lagu mandarin sehingga tamu bisa merasakan vibe Chinese resto di pendopo Yoso.
Selain mengundang dari sisi tamu, hotel juga mengundang beberapa rekan media untuk bersama-sama mencicipi menu baru ini. Ada sekitar 17 menu di display di meja mulai dari menu snack Lumpia Kulit Tahu Goreng, nasi Goreng Yongchow, Sapo Tofu sampai dengan menu Kaylan 2 rasa. Harga menu Chinese Food ini mulai dari Rp. 30.000,- sampai dengan Rp. 75.000,- / porsi. Untuk takaran di hotel harga tersebut masih sangat standart.
Harapan management dengan acara ini semoga Pendopo Yoso menjadi salah satu tujuan tamu untuk bisa menikmati aneka menu mulai dari menu Nusantara sampai dengan Chinese food. (Obie/r)
