Solo, sindosolo.news – Puluhan GM hotel Frontone se-Jateng DIY berkumpul di hotel Frontone Hotel Airport Solo dalam acara Rapat Koordinasi penyamaan standarisasi F&B di semua Hotelnya, pada Kamis (18/08/22) Pagi.
Acara digelar secara santai sambil menikmati breakfast pagi bersama tamu hotel yang menginap di Frontone Hotel airport Solo.
Disela acara Jatmiko GM Corporate Azana menyampaikan, kita sengaja pada hari ini kita mengumpulkan GM se-Jateng DIY dalam ajang menstandartkan breakfast secara nasional, jadi ini percontohan standarisasi Brand Frontone hotel karena kita punya banyak brand, ada Azana hotel Azana Style, Azana resort ada frontone hotel.
“Nah masing-masing hotel ini punya standarisasi breakfast dan ini salah satu bentuk komitmen kami supaya tamu itu kalo nginep di frontone manapun breakfasnya sama harapanya kita mudah menciptakan its Experience sehinga tamu menginap di frontone solo seluruh indonesia ketika breakfast sama tidak ada yang merasa ohh disini kok kurang bagus”, ucapnya.
Lebih lanjut Budi Alamsyah selaku corporate F&B Director Azana Hotel and resort menambahkan tujuan hari ini kita berkumpul untuk menstandarisasikan breakfast untuk unit Frontone hotel , sebetulnya agenda ini mempunyai beberapa unit dari bintang 4, 3, 2 , jadi keinginan kami dari corporate breakfast itu akan kita standarisasikan secara nasional dari indonesia timur sampai barat, jadi tamu-tamu kalau mau ke Frontone standartnya begini deh, ke Azana juga begini.
“Sebetulnya kita sudah punya SOP yang sudah dibakukan tapi okupensi dibawah 10% kita akan fleksible tetap memberikan pelayanan yang wow juga bisa dianter ke kamar makan-makanan itu iconnya pilihan tetep mewakili breakfast yang dipenehui bersama tamu .” jelasnya.
Untuk kontrolling kita sering megadakan trining-trining by zoom kita juga melakukan visit visit ke unit untuk mengecek kuwalitas dan kwantitas dari makanan dan pelayanan kita terus memaintain semua unit di azana meberikan pelayanan terbaik dan standart makanan yang berkualitas
“Kita mempunyai strategi ” Low Coast dan High Impact”, menggunakan bahan yang rendah tapi tetep sehat hasilnya bagus dan membuat tamu-tamu merasa nyaman bahagaia pada saat untuk brekfast disini. selanjutnya kita juga mengantisipasi juga strategi unit untuk mengkreasikan beberapa makanan-makanan tradisional yang ada unit masing-masing ,mereka kan ada kas nya berharap bisa mengkreatifitaskannya.” tutupnya.
Harapan kedepan dengan Azana semakin maju dengan penambahan unit-unit baru juga meningkatkan skill dari staf kita dari karywan azana sehinga lebih bermotifasi dan berkreatifitas melakuan hal terbaik pelayana kepada tamu-tamu yang datang.
Dilain kesempatan Sri Hartoto GM frontone hotel Sragen menyampaikan ke awak media bahwa sangat mendukung standarisasi breakfast yang akan ditetapkan di semua unit hotel frontone maupun azana , selain itu juga totok mnyampaikan kegitan dalam rangka memperingati HUT RI ke 77 di hotel frontone sragen.
“Dalam rangka peringati HUT kemerdekaan RI hotel kami melaksanakan 2 kegiatan , satu untuk karyawan dan kedua untuk melibatkan masyarakat sragen dan sekitarnya , untuk karyawan kita adakan kegiatan fungames olahraga tujuanya saling mempererat kekompakan antar tima yang ada di hotel frontone sragen ,terus untuk kegiatan exsternal lomba mewarnai dan lomba fashion show untuk anak-anak .”jelasnya”
Dan cukup luar biasa respon masyarakat untuk memeriahkan acara hut kemerdekan RI ke 77.” tutupnya./OG.ss.
